白萝卜排骨汤的做法(萝卜排骨汤去皮吗)
资讯
2023-12-16
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1. 白萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤去皮吗?
萝卜皮刷干净,不用去皮,
1.保证食物的营养
2.萝卜切滚刀块备用
3.把排骨用清水洗净血水,用清水先煮,当两片姜片,一勺料酒 4.水开后把骨头捞出,放入汤锅中,可以再加一小勺料酒,小火先烧,大概30分钟 5.放入萝卜,萝卜容易烧熟,15分钟,用筷子试试,能轻松夹开就行 6.放入盐,汤还是比较吃盐的,尝下味道就可以出锅了。
2. 做萝卜炖排骨需要哪些原料和调料?
食品,主料:白萝卜500克,猪排250克·调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
制法
1.将猪排剁块,白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块),葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥).水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,加入精盐,味精调味即可。
3. 地萝卜可以炖排骨吗?
地萝卜可以炖排骨。地萝卜是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养物质。排骨含有大量的蛋白质和骨胶原,能够补充人体所需的钙质和胶原蛋白。两者一起炖汤,既可以滋补身体,又能够促进消化吸收。
在炖制过程中,可以先将排骨焯水去除血沫,加入地萝卜和其他调料炖煮,最后加入适量的盐和味精调味即可。
4. 如何做白萝卜排骨汤粥?
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
5. 新派萝卜炖排骨?
食材:排骨3根,白萝卜1个,生姜1块,大葱1段,盐少许
做法:
1.排骨洗干净,然后剁成大块。
2.锅里倒入清水,放入排骨煮沸,去掉浮沫,捞出,沥干水分。
3.白萝卜去皮洗净,切成方块,放入清水中焯烫一下,捞出
4.大葱拍一下,切成丝,生姜拍碎切成姜末。
5准备一个砂锅,将排骨、生姜、大葱都放进砂锅里,加入适量清水。
6.盖上盖子,大火烧开,然后转小火炖1个小时左右。
7.接着放入白萝卜,翻炒均匀,盖上盖子继续炖。
8.炖40分钟左右,放少许盐。翻炒均匀,出锅装盘,撒上葱花即可。
6. 萝卜炖排骨的做法是什么?
食材明细
排骨2根、白萝卜1个、胡萝卜1个、香菜、花椒、八角、姜、盐、糖、料酒、味精各适量。
做法
1、排骨用清水浸泡半小时再用清水洗净备用。

2、锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质。

3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干净。

4、准备姜片、花椒和八角放入调味盒中。

5、锅中重新倒入适量清水放入排骨和调料盒再放入料酒和糖大火炖20分钟再中火炖30分钟。

6、准备白萝卜和胡萝卜去皮洗净香菜洗净切碎备用。

7、白萝卜切成不规则块状。

8、胡萝卜也是切成块状备用。

10、放入白萝卜块和胡萝卜块大火炖15分钟。

11、添加盐再中火炖五分钟。

12、白萝卜炖至接近透明即可放入味精撒上香菜碎调味均匀即可出锅。
7. 白萝卜和排骨一起炖好么?
可以
做法如下
主料
排骨2斤
白萝卜半根
辅料
干黄酱适量
香叶2片
桂皮1块
八角1个
干红辣椒5个
草果1个
白寇1片
调料
生抽20ml
料酒30ml
白糖20g
老抽10ml
1. 排骨解冻,白萝卜,六必居干黄酱准备。
2. 葱,姜,草果,香叶,桂皮,八角,红辣椒,肉蔻,小茴香准备。
3. 锅中放水,排骨,烧开,去除血水。
4. 转入砂锅。
5. 白萝卜洗净取中段,去皮切滚刀块。
6. 放入葱姜和各种香料。
7. 干黄酱取出两小块。
8. 放生抽,料酒,白糖解开放入锅中调匀,炖1.5小时。
9. 白萝卜放入锅中继续炖20分钟。
10. 放干红辣椒继续炖10分钟。
11. 盛出。
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1. 白萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤去皮吗?
萝卜皮刷干净,不用去皮,
1.保证食物的营养
2.萝卜切滚刀块备用
3.把排骨用清水洗净血水,用清水先煮,当两片姜片,一勺料酒 4.水开后把骨头捞出,放入汤锅中,可以再加一小勺料酒,小火先烧,大概30分钟 5.放入萝卜,萝卜容易烧熟,15分钟,用筷子试试,能轻松夹开就行 6.放入盐,汤还是比较吃盐的,尝下味道就可以出锅了。
2. 做萝卜炖排骨需要哪些原料和调料?
食品,主料:白萝卜500克,猪排250克·调料:料酒,精盐,味精,葱各适量。
制法
1.将猪排剁块,白萝卜切大块(切为各个圆块后再一切为半圆块),葱切段。
2.猪排入锅,加适量清水,滴料酒(黄酒要多,去肉腥).水开改文火,炖至肉可脱骨,再入白萝卜、葱炖熟,撇去浮油,加入精盐,味精调味即可。
3. 地萝卜可以炖排骨吗?
地萝卜可以炖排骨。地萝卜是一种营养丰富的食材,含有多种维生素和矿物质,能够补充人体所需的营养物质。排骨含有大量的蛋白质和骨胶原,能够补充人体所需的钙质和胶原蛋白。两者一起炖汤,既可以滋补身体,又能够促进消化吸收。
在炖制过程中,可以先将排骨焯水去除血沫,加入地萝卜和其他调料炖煮,最后加入适量的盐和味精调味即可。
4. 如何做白萝卜排骨汤粥?
在电饭煲里做汤很简单的:先用水把萝卜焯一下,就是把萝卜切成块放一点盐在水里烧开倒出用冷水再冲一下放一边待用,再把排骨放锅里放水至排骨没在水中就行,大火烧开将水倒出,重新放热水再加入葱姜料酒慢火(煲汤功能)煲四十分钟后将萝卜放入再放盐,烧一刻钟就行了,吃前放一点鸡精即可.不需要另放小锅的,只是水不可太多保持三分之二下,多了会冒出的,如用大火力时就要开盖,慢火力就不开盖煲,效果很好的,多试几次就会出师的噢,祝你成功
5. 新派萝卜炖排骨?
食材:排骨3根,白萝卜1个,生姜1块,大葱1段,盐少许
做法:
1.排骨洗干净,然后剁成大块。
2.锅里倒入清水,放入排骨煮沸,去掉浮沫,捞出,沥干水分。
3.白萝卜去皮洗净,切成方块,放入清水中焯烫一下,捞出
4.大葱拍一下,切成丝,生姜拍碎切成姜末。
5准备一个砂锅,将排骨、生姜、大葱都放进砂锅里,加入适量清水。
6.盖上盖子,大火烧开,然后转小火炖1个小时左右。
7.接着放入白萝卜,翻炒均匀,盖上盖子继续炖。
8.炖40分钟左右,放少许盐。翻炒均匀,出锅装盘,撒上葱花即可。
6. 萝卜炖排骨的做法是什么?
食材明细
排骨2根、白萝卜1个、胡萝卜1个、香菜、花椒、八角、姜、盐、糖、料酒、味精各适量。
做法
1、排骨用清水浸泡半小时再用清水洗净备用。

2、锅中烧开水放入排骨焯水去除油脂和杂质。

3、焯好水的排骨立即放入冷水中过凉多冲洗几遍干净。

4、准备姜片、花椒和八角放入调味盒中。

5、锅中重新倒入适量清水放入排骨和调料盒再放入料酒和糖大火炖20分钟再中火炖30分钟。

6、准备白萝卜和胡萝卜去皮洗净香菜洗净切碎备用。

7、白萝卜切成不规则块状。

8、胡萝卜也是切成块状备用。

10、放入白萝卜块和胡萝卜块大火炖15分钟。

11、添加盐再中火炖五分钟。

12、白萝卜炖至接近透明即可放入味精撒上香菜碎调味均匀即可出锅。
7. 白萝卜和排骨一起炖好么?
可以
做法如下
主料
排骨2斤
白萝卜半根
辅料
干黄酱适量
香叶2片
桂皮1块
八角1个
干红辣椒5个
草果1个
白寇1片
调料
生抽20ml
料酒30ml
白糖20g
老抽10ml
1. 排骨解冻,白萝卜,六必居干黄酱准备。
2. 葱,姜,草果,香叶,桂皮,八角,红辣椒,肉蔻,小茴香准备。
3. 锅中放水,排骨,烧开,去除血水。
4. 转入砂锅。
5. 白萝卜洗净取中段,去皮切滚刀块。
6. 放入葱姜和各种香料。
7. 干黄酱取出两小块。
8. 放生抽,料酒,白糖解开放入锅中调匀,炖1.5小时。
9. 白萝卜放入锅中继续炖20分钟。
10. 放干红辣椒继续炖10分钟。
11. 盛出。
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